豆腐は毎日の食卓に欠かせない食材のひとつだと思います。しかし、年々国内での消費量は減っているのが現状です。
その要因のひとつとして、昔ながらの町の豆腐屋さんが減っているせいもあると思います。
天然にがり・国産大豆使用をうたい、あたかも天然にがりと高級な国産大豆を使って製造された豆腐のみが本物の豆腐で、外国産大豆の豆腐が紛い物の豆腐であるかのようなイメージ付けがメディア等で多く見受けられる気がします。
適正価格のまじめな豆腐造りをしている昔ながらの豆腐屋さんがそのあおりを受けて減少することで、豆腐の消費減につながっているのではないでしょうか。
舘 豆富店は創業から半世紀以上、毎日の食卓で食べて頂ける「相応な価格で美味しくて安全」のまじめな豆腐造りをモットーに、今日も精進しています。
商 号 | 株式会社舘豆富店 |
---|---|
代表者取締役 | 舘 明 |
所在地 | 〒028-7905 岩手県九戸郡洋野町有家5-47 |
電話番号 | 電 話:0194-67-2675 FAX:0194-67-2676 |
従業員数 | 4名(パート含) |
製造品目 |
|
年 | 出来事 |
---|---|
昭和37年 | 初代 舘 政子によって舘豆腐店創業 |
平成5年 | 二代目 舘 明に継承 |
平成18年 | 安心・安全な豆腐造りを目指し新工場建設 名称を「舘豆富店」に変更 |
令和2年 | 1月に「株式会社舘豆富店」として法人化 |